Les jeunes apprentis mosellans visent l'excellence !
Bravo à Valentin Serviere, Dylan Karmann, Andrea Martignon et Enzo Pandolfino !
Ces 4 jeunes apprentis en pâtisserie ont fièrement concouru au 19e Festival national des Croquembouches qui se déroulait à l’École nationale supérieure de la pâtisserie à Yssingeaux, en région Auvergne-Rhône-Alpes, début mars. Valentin et Dylan se classent 17e sur 27.
Andrea et Enzo montent sur le podium à la 3e place. Ils accèdent aux qualifications pour les Championnats du Monde des Croquembouches.
Catégorie prothésiste-dentaire
Marceau Stiedel, sacré Meilleur Apprenti de France, dans la catégorie prothésiste-dentaire. C’est au théâtre du Châtelet à Paris, que le jeune étudiant en Brevet technique des métiers supérieurs (BTMS) s’est vu remettre médaille et diplôme, le 17 février dernier.
Catégorie cuisinier dessert restaurant
Félicitations à Yanis Athamena et Yanis Maaroufi, tous les deux médaillés, Meilleur Apprenti de France (MAF), édition régionale, dans la catégorie cuisinier dessert restaurant. Yanis Athamena termine 2e et Yanis Maaroufi décroche l’or.
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
