PORTRAIT

Tress le Rêve : De la vannerie vosgienne pour les boulangers…

Le 31/03/2021
par CMA Grand Est #Vosges
Vannière dans les Vosges, Liliane Lepaul fabrique toutes sortes d’articles en vannerie. Petites séries ou pièces uniques. Elle a réalisé plusieurs équipements pour des boulangers des Vosges ou du Grand Est : bannetons, manne pâtissier, paniers de boulangers…
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vannerie_locale_pour_les_boulangerLiliane Lepaul ©Joël COUCHOURON

« J’ai travaillé plusieurs fois pour des boulangers que je rencontre sur les marchés. Visiteurs ou exposants, ils sont venus me voir pour passer commande. J’ai réalisé pour l’un des bannetons ronds et ovales pour faire pousser la pâte. Pour un autre, des paniers « sortie de four » pour les baguettes. Un modèle à ses mesures avec l’anse positionnée différemment des modèles standard. D’autres m’ont demandé des mannes pâtissières, avec un tressage à jours qui permet de voir les viennoiseries…»

De l’osier non traité

Liliane Lepaul aime travailler pour ces boulangers. « On est sur la même longueur d’onde, on aime l’exigence, les matières premières de qualité. Je travaille un osier français, non traité : pour mettre leurs produits alimentaires c’est primordial. Quand vous travaillez avec des matériaux traités, dans notre métier, vous le sentez : ça agresse les doigts ».

« Je suis surprise de voir à quel point il y a du travail dans ce métier. Je me suis reconvertie dans la vannerie, j’ai passé un CAP de vannier à l’école de vannerie et d’osiériculture de Fayl-Billot (Haute-Marne) et je me suis installée en 2017. C’est un métier passion que j’ai appris auprès de professeurs passionnés et c’est aussi un métier de rigueur et d’excellence, de contact, qui me permet également de faire de belles rencontres avec d’autres artisans. Je suis membre du Comité de Développement et de Promotion de la Vannerie, basé à Fayl Billot ».

Du sur mesure

« Je travaille essentiellement de l’osier écorcé et brut et souvent sur mesure, même si les bases sont respectées. Tout un travail de préparation est effectué en amont de la mise en œuvre : tri de l’osier et trempage selon les variétés utilisées. J’emploie différentes techniques de tressage : torches, clôtures, bordures, pieds, anses… sont tressées de multiples façons. J’aime ne pas faire toujours la même chose et « relever des défis ».

« Mes productions sont surtout utilitaires. En vannerie traditionnelle : mannes, crocanes, paniers ronds, toilettes marseillaises, panier à bûches, corbeilles charmottes, bonbonnes, suzanna, cagettes à pommes… En création, je réalise des lampes, des brise-vue, des paravents, des porte-parapluie… Et puis pour les professionnels : des claies de boulanger, bannetons…».

Contact : Liliane Lepaul, Tress le Rêve, est actuellement installée à Gérardmer, en attendant un prochain emménagement à La Forge (88530) / on peut la joindre par téléphone 06 38 49 12 40 et par mail : liliane.lepaul@outlook.fr

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