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Un artisan sur une autre planète

Le 29/09/2020
par CMA 55
Planète Bières, nouvelle cave à bières, boulevard de La Rochelle à Bar-le-Duc.
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Régis Poirier, Planète Bières, créateur de Planète CuisinesRégis Poirier, Planète Bières, créateur de Planète Cuisines

Cette fois, c’est au centre de Bar-le-Duc que Régis Poirier a installé sa nouvelle planète. Celle-ci est peuplée de bières du monde et de bières artisanales brassées dans la région. Bienvenue sur Planète Bières. L’ancien dirigeant de Planète Cuisines n’a pas eu à forcer son talent pour agencer un espace convivial avec des planches brutes de scierie et des meubles subtilement pensés. Chacun peut s’y détendre, venir avec son sandwich ou son hamburger, et déguster une bonne bière recommandée par Régis. Et pourquoi pas repartir avec quelques emplettes issues de la planète brassicole. Si l’on peut effectivement savourer sa mousse au milieu des étales, en revanche Planète Bières n’est pas un bar ! C’est une cave à bière. En plus d’une large gamme de références, Planète Bières propose des animations et des services : cours de brassage dans sa nano brasserie, location de tireuses à bières et nombreuses autres animations à venir… Dans la pure tradition brassicole, une bonne bière est toujours un plaisir que l’on partage à plusieurs dans la convivialité et la simplicité.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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