La Foire de Verdun est de retour pour une 42e édition, du 14 au 18 septembre 2023 ! A cette occasion, votre CMA Grand Est répondra présente à ce rendez-vous incontournable. Au programme : de nombreux ateliers, des démonstrations de savoir-faire…
Conseil, orientation, mise en relation, formation... Venez découvrir sur notre espace toutes les facettes de l'accompagnement de votre CMA Grand Est pour entrer dans l'aventure de l'Artisanat.
Le programme des ateliers
Restauration
En partenariat avec le CFA Louis Prioux de Bar-le-Duc
>> Vendredi 15 septembre
Réalisation et dégustation de spécialités culinaires autour de produits meusiens en direct par les apprentis
>> Samedi 16 septembre
Programme "Astuces du chef" tout au long de la journée : éplucher les légumes difficiles, techniques de taillage, bien découper une volaille, réussir une pâte à chou
En partenariat avec le CFA Louis Prioux
>> Jeudi 14 septembre (après-midi)
• Démonstrations permanentes de gestes techniques (désossage d’une longe de porc, ficelage d’un rôti...)
• Dégustation de pâtés et terrines faits maison
En partenariat avec MOBILIANS, l'ANFA et le CFA Louis Prioux
>> Jeudi 14 septembre (après-midi)
• Simulation de peintures avec casque 3D (ouvert au public) et partage de l’expérience sur grand écran
• Présentation des technologies de pointe d’entretien de voitures électriques sur un véhicule Mégane
>> Vendredi 15 septembre
• Simulation de peintures avec casque 3D (ouvert au public) et partage de l’expérience sur grand écran
• Présentation des technologies de pointe d’entretien des voitures électriques sur un véhicule Mégane
• Réalisation en direct d’aérographes (peintures de motifs) sur pièces de carrosserie automobile
Bâtiment
En partenariat avec le CFA BTP de Pont-à-Mousson
>> Samedi 16 et dimanche 17 septembre
• Espace de simulation BATISCAF mettant en situation des diagnostics de rénovations énergétiques dans plusieurs types d’habitats avec des lunettes 3D et un grand écran de partage d’expérience
• Maquette de mise en oeuvre de matériaux biosourcés : réalisations de mises en place d’isolants par les apprentis sur des parois verticales avec explications
• Espace peinture : démonstrations de travaux de peintures par les apprentis, illustrés par l’exécution du logo de la CMA Grand Est sur toile
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