Jeudi 19 janvier 2023 - Lundi 23 janvier 2023
LYON
SIRHA 2023
par Cécile Vicini
Sirha Lyon est le rendez-vous des secteurs de la restauration et de l’alimentation, un écosystème soumis à de nombreuses mutations depuis la crise sanitaire.
Une occasion d'échanger avec les professionnels du secteur, mais aussi les fournisseurs et les différents prestataires qui animent la filière.
Les dates de l'édition 2023 sont du 19 au 23 janvier à Eurexpo Lyon. Une année particulière puisque les organisateurs fêteront les 40 ans de l'événement.
Quelques chiffres de l'édition 2021
- 2.116 exposants et marques
- 350 nouveautés et innovations
- 149.100 professionnels
- + de 60 concours, masterclasses et animations.
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