Où finissent les fruits et légumes abîmés ou trop mûrs vendus en grande surface ? Hélas, c’est souvent direction « poubelle ». D’après l’Ademe, ils constituent près de 14 % de la nourriture gaspillée en France. Un constat navrant qui ne pouvait laisser indifférente Florence Duchaux, fille d’agriculteurs basée à Hagondange, à la conscience écologique en éveil. Diplômée en management avec 15 ans d’expérience dans la grande distribution, elle observait, dépitée, ce gisement inexploité.
Actualités du département "Meurthe-et-Moselle"
DEVELOPPEMENT DURABLE - DIAGNOSTIC
ARTISAN DURABLE : 1000 visites pour les artisans du Grand Est
Le 22/11/2021
par CMA Grand Est
Vous souhaitez économiser sur vos factures d’électricité ou de carburant ? Réaliser des économies d’eau, faciliter la gestion de vos déchets tout en valorisant l’image de votre entreprise ? Le diagnostic proposé dans #ARTISANDURABLE vous permettra d'identifier toutes les solutions à votre disposition pour y parvenir, avec l'aide de votre conseiller CMA.
Explications.
INEDIT
‘’Sens&Matières’’ : la rencontre du geste artisan et du grand public
Le 22/11/2021
par Justine Pflaum
La Chambre de Métiers et de l’artisanat Grand Est, en partenariat avec la région Grand Est, lance ‘’Sens & matières’’ le 6 décembre prochain. ''Sens & Matière'' c’est la découverte des métiers d'art à travers l'artisan d'art lui-même : rencontrez un artisan d'art, initiez-vous avec lui à ses techniques et créez ensemble une pièce unique.
Le jeudi 18 novembre 2021, l’Assemblée Générale Constitutive de la Chambre de métiers et de l’artisanat de région Grand Est s’est tenue au siège pour élire son Président, ses vice-présidents et son Bureau et définir les différentes instances qui organiseront la vie de la chambre consulaire régionale.
C’est Christophe RICHARD, également président de l’établissement des Vosges, qui a été porté à la tête de la CMA Grand Est.
Depuis le 1er octobre 2021, les entreprises artisanales du Grand Est étaient invitées à s’exprimer, par vote postal ou électronique, pour élire les élus qui représenteraient leur département au sein de la nouvelle Chambre de Métiers et de l’Artisanat
de Région Grand Est. Résultats et chiffres clés
Compétences
Campus des métiers Grand Est – Cepal : ouvrez les portes de l’apprentissage
Le 18/09/2021
par CMA 54
Le campus des Métiers Grand Est - Cepal vous accueille et vous forme aux métiers de l'artisanat : lancez-vous dans l'aventure !
Grâce à #ArtisanConnecté, bénéficiez de l’accompagnement d’un conseiller numérique qui vous guidera dans vos choix et vos stratégies pour réussir votre transition numérique.
Pass scrabble - optimisation des flux
Quelles sont les clés pour optimiser la compétitivité de votre entreprise ?
Le 18/09/2021
par Estelle Retaux (chargée de mission environnement à la CMA 54)
L’accompagnement à l’optimisation des flux fait partie intégrante des sept clés de notre offre de service régionale Pass Durable.
Prévention
Menuiserie bois : bilan du projet d’accompagnement au changement de pratiques
Le 18/09/2021
par CMA 54
Promouvoir un environnement favorable à la santé des citoyens, c’est l’objectif des Plans nationaux santé-environnement (PNSE) successifs depuis 2004. Déclinés au niveau régional, nous en sommes au PRSE 3, qui s’étale de 2017 à 2021.
Cette action s’intègre pleinement dans le focus Artisan Durable développé par la CMA Grand Est. Votre CMA se mobilise pour vous permettre d’engager votre entreprise dans la transition écologique, d’adapter votre activité aux différentes solutions existantes.