Le 6 mai dernier, Jean-Luc Hoffmann était élu président de la Chambre de Métiers d’Alsace, pour un mandat de 18 mois suite à la disparition de Bernard Stalter. Boucher-charcutier-traiteur de métier, celui qui a fait son entrée en tant qu’élu à la CMA en 2005, entend poursuivre sa mobilisation avec – et pour – les entreprises artisanales.
