Apprentis boulangers en tenue !

Un événement apprécié par les apprenants 

Courant février, plus de soixante apprentis des trois CFA de Metz, Forbach et Thionville, ont reçu solennellement des mains des représentants de la Fédération sur les territoires, leurs blouses ou leurs tabliers, pour ceux qui se destinent à la vente.

Un événement vécu avec intensité et émotion qui marque la reconnaissance de leurs aînés autant que leur entrée officielle dans la prestigieuse famille de la boulangerie française.

Une famille qui continue de s’agrandir d’année en année en attirant toujours plus de jeunes.

La médiatisation télé de la profession n’est sûrement pas tout à fait étrangère à cet engouement, mais que l’on se rassure, les très bons taux de réussite attestent de la solidité de la vocation : la passion est bien présente... et les traditions n’ont pas fini de se perpétuer.