Au GAEC d’Aydoilles près d’Épinal, le pareur de pattes, ou pareur d’onglons, Olivier, prépare son intervention avec sa cage de contention, sa rénette et sa meuleuse. Si vous n’avez jamais entendu parler de ce métier artisanal insolite, voici un indice : on l’appelle également « pédicure pour bovin ».
