Visite d'entreprise
La Coutellerie Mongin de Biesles a reçu la présidente et Madame la Préfète
Le 28/11/2023
par CMA Grand Est #Haute-Marne
La Présidente de la CMA Grand Est #Haute-Marne, Caroline Tripied, et Madame la Préfète de Haute-Marne, Régine Pam, ont récemment visité la Coutellerie Mongin à Biesles. Cette entreprise a participé début novembre au MIF Expo, le Salon dédié au "made in France", à Paris.
Depuis plus de 60 ans, la Coutellerie Mongin met en œuvre tout son savoir-faire pour fabriquer des couteaux haut de gamme.
Autour de Charly Gascard, qui a repris l’entreprise en 2018, cinq couteliers passionnés subliment les matières les plus nobles (corne blonde, bois de cerf, corne de buffle…) et les matériaux rares pour fabriquer des produits d’exception.
La coutellerie d’art, un savoir-faire ancestral, qui a su dignement représenter l’artisanat haut-marnais lors du MIF Expo 2023, Porte de Versailles à Paris, du 9 au 12 novembre dernier.
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