Invendus

Too Good To Go, la solution anti-gaspi

Le 10/05/2019
par CMA des Vosges
Portrait de la fleuriste Florence Barrat, gérante de Arum & Sens
Too Good To Go est une application qui met en relation commerçants et citoyens pour permettre de récupérer les invendus à petit prix en fin de journée . « Environ un tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillé chaque année ; en France, c‘est plus de 10  millions de tonnes de nourriture par an… », constatent les initiateurs de Too Good To Go qui ont créé l’outil «  pour apporter une solution à taille humaine à ce problème  ».