Professionnels des métiers de bouche haut-marnais, à vos tabliers ! Il est plus que temps de candidater au concours culinaire "Un Noël presque parfait", organisé par la CMA Grand Est #Haute-Marne. Vous avez jusqu'au 1er novembre pour imaginer la prochaine recette gagnante autour des fruits rouges.

À l’initiative de Julien Lecomte, un concours du meilleur pâtissier a été organisé à la chambre de métiers des Ardennes dans le cadre de la formation POEC Opco Ep – Métiers du goût.

Noël est une fête qui occupe une place importante, pour petits et grands. Cette année, la CMA de la Haute-Marne a proposé à ses artisans des métiers de bouche de mettre à profit leur savoir-faire et leur créativité afin d’inventer et de concocter de délicieux mets pour le traditionnel repas des fêtes de fin d’année, que les habitants hauts-marnais pourront acheter et consommer en famille !