Voyage

Du Canada à Vrigny, rencontre avec The Mother Road

Le 31/05/2021
par CMA 51
De la mythique Route 66, à la tournée couvrant différentes communes rurales aux portes de Reims, Sandrine Diguert dirige une entreprise florissante de restaurants mobiles : les food trucks The Mother Road. Née d’un coup de cœur pour ce nouveau mode de restauration, lors d’un voyage familial au Canada en 2009, l’entreprise est reconnue pour sa carte de burgers et de poutines, plats phares adaptés au goût local, composés de frites, de fromage en grains, et de viande, le tout nappé d’une sauce brune.
Réussir son projet

Création ou reprise

Le 16/01/2020
par CMA de l'Aube
Dévoilé à l’occasion de la première Semaine nationale de la création et transmission qui a eu lieu en novembre dernier, le Parcours créateur est composé d’un panel de formations à la carte destinées aux futurs entrepreneurs.