Transition écologique

Brasserie Orgemont : une production engagée pour l’environnement

Le 24/11/2021
par CMA Grand-Est
Installée depuis 2001 à Sommepy-Tahure, dans le corps de ferme familial, la Brasserie Orgemont fait partie des plus anciennes brasseries artisanales françaises. Rencontre avec Jean-Bernard, passionné d’agroforesterie, et Baptiste, ancien professionnel du marketing digital, qui l’a rejoint en 2017. Deux professionnels décidés à mettre du sens dans l’assiette et dans le verre de leurs clients.
Ne jetez plus vos lingettes, vos essuie-tout, vos sacs, vos éponges... Gardez-les ! Une jeune Barisienne, Margot Noppe, imagine et confectionne dans son atelier des produits réutilisables à partir de ce que l’on considère habituellement – à tort ! – comme étant des déchets. Mais c’est aussi parce que ses réalisations sont jolies que ses ventes connaissent un succès plutôt flatteur...

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