Organisée tous les deux ans par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs, l’International Catering Cup a réuni fin janvier à Toulouse, dans le cadre du Salon Smahrt, cinq équipes françaises parmi lesquelles un binôme venu de Moselle : Cyril Strub (49 ans – boucher-charcutier-traiteur Black Pudding & Co à Abreschviller) et Caroline Bonnet (37 ans – Les Pâtisseries de Caro à Réding).
Dernières actualités
Le 6 mars dernier, le jeune homme de 25 ans, installé à Fey, avait du mal à cacher sa déception d’avoir terminé sur la deuxième place du podium du concours des Meilleurs artisans de France dans la catégorie Carreleur.
Guessling-Hémering est un village de Moselle-Est de moins de 1000 habitants mais on y trouve une entreprise artisanale de talent dirigée par Nicole Kling.
Depuis le 1er janvier 2020, la transmission des factures sous forme électronique dématérialisée est obligatoire pour les très petites entreprises (moins de dix salariés) qui travaillent avec le secteur public.
Un guide pour les artisans, micro-entrepreneurs et dirigeants de TPE/PME vient d’être édité pour présenter les opportunités offertes par la commande publique.
Chaque année la CMA 57 édite un catalogue qui recense près d’une centaine de formations proposées aux chefs d’entreprises artisanales de la Moselle.
Une dynamique à poursuivre
Le succès collectif de l’apprentissage
Le 18/06/2020
par CMA de la Moselle
Avant que la crise du Covid-19 ne perturbe profondément notre quotidien, la Ministre du Travail Muriel Pénicaud avait confirmé les bons résultats
de l’apprentissage avec, pour la première fois, une progression à deux chiffres. Avec 16 % d’augmentation sur l’année 2019, le nombre de jeunes engagés dans l’apprentissage en France atteint donc le chiffre record de 485 000 apprentis. En Moselle, comme dans les autres départements, tout sera mis en œuvre pour poursuivre cette dynamique et contribuer à la reprise de notre économie.
En décembre dernier, le Conseil Interrégional des Chambres de Métiers de la Grande Région (CICM) a tenu son AG à Namur avec comme invité d’honneur le Vice-Président du Gouvernement wallon Willy Borsus.
La Cérémonie de remise des tenues des apprentis en boulangerie au Campus des Métiers de Moselle est toujours un moment mêlant émotion et fierté.