Depuis 22 ans, Philippe Millet, carrossier à Remiremont, forme des apprentis scolarisés au Campus pôle des métiers de la CMA Grand Est à Épinal. « Former pour éviter la pénurie de main-d’œuvre », c’est son credo !
Actualités du département "Aube"
Valorisation & distinction
Roue Libre : un tandem de « biérophiles » bien rodé !
Le 25/11/2021
par CMA Grand-Est
L’un est titulaire d’une licence en sciences politiques et l’autre est ingénieur informatique : David Schaffhauser et Stéphane Bouffier ont changé de braquet pour s’engager sur une route brassicole à Strasbourg. Lauréats du prix « Porteur de projet » du concours des Odyssées des Entrepreneurs 2019 (organisé par la CMA et la CCI Alsace Eurométropole), les deux associés ont ouvert leur Brewpub l’an dernier, et viennent de réaliser leur 40e brassin.
Transition écologique
Brasserie Orgemont : une production engagée pour l’environnement
Le 24/11/2021
par CMA Grand-Est
Installée depuis 2001 à Sommepy-Tahure, dans le corps de ferme familial, la Brasserie Orgemont fait partie des plus anciennes brasseries artisanales françaises. Rencontre avec Jean-Bernard, passionné d’agroforesterie, et Baptiste, ancien professionnel du marketing digital, qui l’a rejoint en 2017. Deux professionnels décidés à mettre du sens dans l’assiette et dans le verre de leurs clients.
Transition numérique
Robin Constructions, un virage numérique sur les chapeaux de roues
Le 24/11/2021
par CMA Grand-Est
Dans le nord meusien, l’entreprise Robin Constructions est une véritable institution dans le secteur de la rénovation et de la construction. Et pourtant, elle conjugue les paradoxes. Moderne pour son fonctionnement et son évolution, elle a grandi en marge du numérique. Aujourd’hui, son dirigeant veut faire du numérique un levier de développement.
Développement de l'entreprise
Maison Henry revoit à la hausse ses investissements
Le 24/11/2021
par CMA Grand Est
Maison Henry est une entreprise familiale, reprise en 2019 par Maxime Henry, et créée par son grand-père en 1956. C’est une pâtisserie-chocolaterie traditionnelle du centre-ville de Langres. Ce projet de reprise visait à poursuivre la tradition familiale, en y apportant un autre savoir-faire de chocolatier.
Où finissent les fruits et légumes abîmés ou trop mûrs vendus en grande surface ? Hélas, c’est souvent direction « poubelle ». D’après l’Ademe, ils constituent près de 14 % de la nourriture gaspillée en France. Un constat navrant qui ne pouvait laisser indifférente Florence Duchaux, fille d’agriculteurs basée à Hagondange, à la conscience écologique en éveil. Diplômée en management avec 15 ans d’expérience dans la grande distribution, elle observait, dépitée, ce gisement inexploité.
DEVELOPPEMENT DURABLE - DIAGNOSTIC
ARTISAN DURABLE : 1000 visites pour les artisans du Grand Est
Le 22/11/2021
par CMA Grand Est
Vous souhaitez économiser sur vos factures d’électricité ou de carburant ? Réaliser des économies d’eau, faciliter la gestion de vos déchets tout en valorisant l’image de votre entreprise ? Le diagnostic proposé dans #ARTISANDURABLE vous permettra d'identifier toutes les solutions à votre disposition pour y parvenir, avec l'aide de votre conseiller CMA.
Explications.
INEDIT
‘’Sens&Matières’’ : la rencontre du geste artisan et du grand public
Le 22/11/2021
par Justine Pflaum
La Chambre de Métiers et de l’artisanat Grand Est, en partenariat avec la région Grand Est, lance ‘’Sens & matières’’ le 6 décembre prochain. ''Sens & Matière'' c’est la découverte des métiers d'art à travers l'artisan d'art lui-même : rencontrez un artisan d'art, initiez-vous avec lui à ses techniques et créez ensemble une pièce unique.
Le jeudi 18 novembre 2021, l’Assemblée Générale Constitutive de la Chambre de métiers et de l’artisanat de région Grand Est s’est tenue au siège pour élire son Président, ses vice-présidents et son Bureau et définir les différentes instances qui organiseront la vie de la chambre consulaire régionale.
C’est Christophe RICHARD, également président de l’établissement des Vosges, qui a été porté à la tête de la CMA Grand Est.
La Ville de Troyes, en partenariat avec l’établissement de l’Aube de la CMA Grand Est et la Région Grand Est, a organisé un concours de création à destination des artisans d’Art de la région. Autour du thème « Les très riches heures de l’été », les artisans ont été invités à imaginer et proposer une création qui met en lumière leurs savoir-faire. C’est la première fois que ce type de concours, contribuant à la valorisation des Métiers d'Art, est organisé à Troyes. Les prix ont été remis début novembre dans un nouveau local dédié aux artisans d’art rue de la Cité.
