À 37 ans, Nathalie dirige l’une des rares entreprises déclarées de cake design et ateliers culinaires de Reims. Après dix années passées dans le secteur bancaire, elle décide de reprendre ses études à 30 ans. Son CAP pâtissier obtenu, elle se lance dans une activité artisanale il y a six ans, dont elle vit aujourd’hui.
Reconversion professionnelle

Un Salon pour favoriser les parcours de reconversion dans l’artisanat

Le 12/05/2022
par CMA 88
Vendredi 13 mai prochain, la CMA Grand Est organise un nouvel événement : les Rendez-vous de la reconversion. Il s’agira d’un Salon décliné sur tous les territoires. L’établissement des Vosges se positionne pour le mettre en place. Ce sera dans nos locaux 22 rue Léo Valentin à Épinal, de 12 heures à 19 heures.
Reconversion professionnelle

Flora, multirécidiviste de la formation à la CMA !

Le 12/05/2022
par CMA 88
Flora Augustyniak travaillait en milieu hospitalier. Quand son contrat s’est terminé, plus vite que prévu, elle a pris le virage pour se consacrer à une passion qui la dévorait : la pâtisserie. Depuis, la CMA l’accompagne dans ses projets, par la formation continue et les formations modulaires. Flora a une véritable soif d’apprendre pour mener à bien ses projets. Et ça avance bien. Témoignage...
Portrait

Jul'ine  : après la chimie, la boulangerie

Le 12/01/2022
par CMA Grand Est #Vosges
Heureux habitants de Brû : ils ont retrouvé leur boulangerie courant novembre 2021. L’établissement était fermé depuis 2018 faute de repreneurs. Il a été racheté fin décembre 2020 et vient de rouvrir sous l’enseigne "Chez Jul’ine". L’aboutissement d’une belle reconversion, celle de Julie, passée de la chimie à la boulangerie, et de sa sœur Justine.
Sens & Matières

Venez découvrir l'histoire incroyable d'Elisabeth Roberty, vitrailliste à Chaumont

Le 09/01/2022
par CMA Grand Est #Haute-Marne
"Choisis un travail que tu aimes et qui te passionne, et tu n’auras pas à travailler un seul jour de ta vie." Cette phrase a beaucoup de sens pour Elisabeth Roberty, vitrailliste à Chaumont. Dans le cadre de Sens & Matières, elle propose désormais au grand public des stages pour découvrir ses différentes techniques.

Pages