Vous êtes installée depuis plus de trois ans ? Vous êtes une artisane engagée au service de l’artisanat et de votre profession ? Vous êtes apprentie dans une entreprise artisanale ? Alors candidatez aux Trophées nationaux Madame Artisanat. Complétez votre dossier et envoyez-le au plus tard le 29 janvier à la CMA Grand Est à l’adresse madameartisanat@cma-grandest.fr
ÉVÈNEMENT
La Semaine de l'Apprentissage dans l'Artisanat dans le Grand Est
Le 30/01/2022
par Thomas Pasquier
Organisée du 28 janvier au 4 février 2022, la Semaine de l'apprentissage dans l'artisanat a un objectif : faire découvrir les métiers de l'artisanat et les nombreuses formations en apprentissage proposées par la CMA Grand Est. De nombreux rendez-vous sont organisés, notamment dans les CFA.
Heureux habitants de Brû : ils ont retrouvé leur boulangerie courant novembre 2021. L’établissement était fermé depuis 2018 faute de repreneurs. Il a été racheté fin décembre 2020 et vient de rouvrir sous l’enseigne "Chez Jul’ine". L’aboutissement d’une belle reconversion, celle de Julie, passée de la chimie à la boulangerie, et de sa sœur Justine.
Au Bistro d’Elo, on ne fait pas seulement attention à la provenance et à la qualité des produits servis dans l’assiette ! Avant l’ouverture de leur restaurant à Verdun, en juillet 2021, Élodie et Sébastien Louvet en ont profité pour faire des travaux de rénovation. Pour leur réalisation, le choix s’est tourné vers des spécialistes de la rénovation et de la pose de système de chauffage situés à moins de 15 km de Verdun ! Une bonne opportunité pour faire marcher les entreprises locales.
Concours
Un Noël presque parfait 2021 : les résultats en Haute-Marne !
Le 09/01/2022
par CMA Grand Est #Haute-Marne
En 2021 a eu lieu la seconde édition du concours Un Noël presque parfait, durant lequel les artisans des métiers de bouche haut-marnais ont eu l’occasion de mesurer leur talent dans deux catégories (boulangerie et pâtisserie). Les résultats ont été proclamés le 29 novembre, à l’occasion de la Fête des métiers.
Sa passion pour la pâtisserie et le goût de l'entrepreneuriat lui viennent de ses parents boulangers et grossistes en matériel culinaire à Casablanca. Installé à Reims en 1995, Nabil Sbaï est aujourd’hui à la tête de huit points de vente. Avec ses 80 salariés, il œuvre au quotidien pour réduire l’impact environnemental de son activité.
Gros plan
Florent Sourice, l’Atelier : nouveau nom, même saveur !
Le 07/01/2022
par CMA Grand Est #Aube
L’artisan chocolatier aubois Florent Sourice a changé sa signature et son logo depuis la rentrée 2021.
CONCOURS
Madame Artisanat Aube 2022 : encore quelques jours pour s'inscrire !
Le 26/12/2021
par Thomas Pasquier
Madame Artisanat Aube est un concours ouvert à toutes les femmes artisanes auboises. Elles présentent leur parcours dans un dossier rapide à compléter pour tenter d’obtenir un des 4 trophées. Objectif : mettre en avant leurs talents et valoriser leur envie d’entreprendre. Candidatures ouvertes jusqu’au 31 janvier 2022.
PORTRAIT
Brasserie orgemont : une production engagée pour l’environnement
Le 26/11/2021
par CMA Grand Est #Marne
Installée depuis 2001à Sommepy-Tahure, dans le corps de ferme familial, la brasserie Orgemont fait partie des plus anciennes brasseries artisanales françaises. Rencontre avec Jean-Bernard, passionné d’agroforesterie, et Baptiste, ancien professionnel du marketing digital qui l’a rejoint en 2017, deux professionnels décidés à mettre du sens dans l’assiette et dans le verre de leurs clients.
OFFRES
ARTISANS : Appel à candidatures pour l’accueil de stagiaires en entreprise
Le 25/11/2021
par CMA Grand Est #Ardennes
Vous souhaitez faire connaitre votre métier, et faire découvrir les métiers de l’Artisanat à des jeunes. C’est le moment d’y réfléchir pour anticiper vos recrutements d’apprentis à venir !!
Chaque année plus de 400 jeunes rencontrent le Centre d’Aide à la Décision (C.A.D.) de la Chambre de...