Portrait

Zoom entreprises : la brasserie du Vauclair

Le 05/04/2021
par CMA 52
Le président de la CMAR Grand-Est et président de l’établissement Haute-Marne, Jean-Louis Mouton, accompagné de Sylvain Templier, député de Haute-Marne, et Yvette Rossigneux, conseillère départementale, maire de Giey- sur-Aujon, ont visité cette brasserie emblématique de notre paysage local, et ont pu découvrir les différentes étapes de la production de la célèbre Choue.
Ne jetez plus vos lingettes, vos essuie-tout, vos sacs, vos éponges... Gardez-les ! Une jeune Barisienne, Margot Noppe, imagine et confectionne dans son atelier des produits réutilisables à partir de ce que l’on considère habituellement – à tort ! – comme étant des déchets. Mais c’est aussi parce que ses réalisations sont jolies que ses ventes connaissent un succès plutôt flatteur...
Écologie

Un engrais avec nos besoins

Le 09/01/2021
par CMA 55
On connaît bien l’épandage de fumiers de cheval ou de lisier pour fertiliser les sols, on connaît moins l’utilisation des matières organiques humaines pour amender les terres. On est tout aussi surpris de découvrir qu’une entreprise artisanale du bâtiment développe une telle activité.

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