Fromagers affineurs de cœur et de métier, Philippe, Patrice et Éric Marchand perpétuent l’héritage familial et bénéficient d’une belle notoriété bien au-delà de nos frontières. La passion de trois frères complémentaires au service d’un mets universel.
En 2018, la chambre de métiers et de l’artisanat de Meurthe-et-Moselle lançait le label Qualité Artisan Cuisinier. En quoi consiste t-il ? Quelles sont ses valeurs ? On vous dit tout ci-dessous.
Après une période sans précédent liée à l’épidémie Covid-19 qui s’est traduite par deux mois et demi d’arrêt de leur activité, les entreprises artisanales
du Grand Est ont pu reprendre leur activité.
Le 29 juin dernier, lors de l’Assemblée générale de la CRMA Grand Est, Jean-Louis Mouton, alors trésorier de la CRMA Grand Est et président de la CMA de la Haute-Marne, a été élu président de la CRMA Grand Est, succédant à Bernard Stalter, décédé le 13 avril 2020 des suites de la Covid-19.
Depuis le début de l’été, une action d’envergure et de belle solidarité s’est déployée dans les différents territoires du Grand Est grâce au réseau des CMA. Initiée par la chambre de métiers et de l’artisanat des Vosges, « J’expose un artisan d’art » permet aux artisans des métiers d’art d’aller à la rencontre de leur public grâce à des espaces d’exposition empruntés à d’autres artisans possédant des lieux de vente.
L’apprentissage demeure la voie de prédilection pour débuter une carrière dans l’artisanat. C’est également un indispensable pour préserver les savoir-faire si particuliers des métiers artisanaux. Le réseau des CMA, à travers ses CFA et les nombreuses formations qu’il propose à ses ressortissants, est une référence dans l’univers de la formation des artisans d’aujourd’hui et de demain.
Le récent dispositif spécifique d’activité partielle intitulé « Activité réduite pour le maintien en emploi » a été précisé par le décret n° 2020-926 du 28 juillet 2020.
L’apprentissage, c’est l’avenir de l’artisanat ! Différents dispositifs ont été mis en œuvre pour encourager et aider les artisans à accueillir un apprenti dans leur entreprise. Tour d’horizon avec les développeurs de l’apprentissage de la CMA.
Artisans, vous souhaitez recruter un salarié mais ne trouvez pas le profil et les compétences dont vous avez besoin ? L’Action de formation en situation de travail (Afest) peut être la solution pour trouver votre futur collaborateur !